1月のてらこや〜お鏡餅でお餅ピザ〜

今月のてらこや
お正月に御宝前にお供えされたお鏡餅をいただいて毎年恒例のお餅ピザづくり。
小さく刻んだお餅をホットプレートに敷き詰め、
その上にケチャップ、マッシュルーム、パプリカと玉ねぎ、トマトをのせ
チーズをたっぷり。
ふたをして少々蒸らせば、ちーずが、とろり。
おもちもやわらかくなって、とってもおいしそう!
あっという間に無くなってしまうほど大好評だったおもちピザでした。
そのあとは、お寺の中でかくれんぼしたり、バドミントンしたりたくさん遊んで帰りました。
 
 
 

妙泉寺管理者 [その他] 2017-01-30 00:00:00

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